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Receta del Arroz Chino Frito


Por Maricarmen de Carías

Esta ancestral receta china, al contrario de lo que muchos creen, es super fácil de preparar y en 10 minutos podrás disfrutar de un exquisito arroz chino hecho por ti, dejando a tu familia con ganas de comer más.

Ingredientes (4 personas):

2 cucharadas de aceite
2 huevos hechos para omellete picados en tiras delgadas
1/4 kg. de jamón picado.
2 tiras de tocino
Camarones o carne de pollo cocido y frio picado en trocitos
1 taza de arroz cocido de un día anterior
Salsa de soya al gusto
2 cebollines picados finamente

Brotes de frijoles chinos al gusto
Preparación: 

1-En una sartén calientas el aceite un poco, incorporas el pollo, jamón, huevo y cebollín.

2-Doras un poco,luego incorporas el arroz cocido y fríes un rato lo revuelves y le agregas la salsa soya hasta que oscurezca y quede listo. Buen provecho.

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2 comentarios Escribe un comentario
  1. ¡Hola
    Una receta sencilla y eficaz!
    Hice la receta y toda la familia pareció excelente! Muchas gracias!!!

    25 julio, 2013
    • A la orden, me alegra que les haya gustado.

      26 julio, 2013

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